Описание: Многие делают велосипеды в виде функций что бы узнать возраст по дате рождения.
Но лень заюзать интернет и найти решение в пару строк для решения вопроса.
$born = new DateTime('1990-11-05'); // дата рождения
$age = $born->diff(new DateTime)->format('%y');
echo $age; // 29