Значить ты не передаеш значение $_POST['*'};
покажы код формы с которой ты отправляеш данные

konor , if(isset($_POST['ok'])){
$nick=mysql_real_escape_string($_POST['nick']);
$money=htmlspecialchars($_POST['money']);
$arena_rating=intval($_POST['arena_rating']);
$rubies=($_POST['rubies']);
$level=intval($_POST['level']);
$name=my_esc($_POST['name']);
$city=my_esc($_POST['city']);
$email=my_esc($_POST['email']);
$contacts=my_esc($_POST['contacts']);
$pass=my_esc($_POST['new_pass']);
$arena_rating=intval($_POST['arena_rating']);
$dop_bilet=intval($_POST['dop_bilet']);
$big_rat=intval($_POST['big_rat']);

это вобще не то код html формы с которой ты отправляеш значение nick_submi

konor , ой не тот код , щяс погоди

konor , <input type="text" size="25" name="nick_number" value="'.htmlspecialchars($edit['nick']).'"/> <input type="submit" name="nick_submit" value="OK"/>'."\n";

тег <form> покажы

а вопрос это что за хрень как ты принимаеш значение с кнопки??

konor , echo '</form>'."\n";
щяс покажу код весь
Пишит ощибку но работает

konor , if($_POST['nick_submit']!=''){
$a=mysql_real_escape_string($_POST['nick_number']);
// Логирование
mysql_query('INSERT INTO `admin_mod_log` SET `id_user`="'.$ku['id'].'", `type`="nick_log", `one_value`="'.intval($edit['nick']).'", `two_value`="'.$a.'", `time`="'.time().'", `id_komu`="'.$edit['id'].'"');
mysql_query('UPDATE `kolhoz_user` SET `nick`="'.$a.'" WHERE id="'.$edit['id'].'"');
header('location:/?admin='.$admin.'&edit='.$edit['id']); exit;
}
echo '<form method="post" action="/?admin='.$admin.'&edit='.$edit['id'].'">'."\n";
echo 'Ник: <input type="text" size="25" name="nick_number" value="'.htmlspecialchars($edit['nick']).'"/> <input type="submit" name="nick_submit" value="OK"/>'."\n";
echo '</form>'."\n";

вся проблема в том что данные с кнопки не передаютса!