Какой максимальный размер можно ставить на ячейку VARCHAR ???

Вилы_Выкидные, Аргумент n определяет длину строки и должен иметь значение от 1 до 8000

спасибо

65536 максимальная длинна varchar

так правильно будет?

`text` varchar(65536) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,

ну по сути 65536, но так же зависит от используемой кодировки, в utf-8 ты не сможешь создать varchar(65536) т.к. она будет преобразована в MEDIUMTEXT, на сколько я знаю…
в твоем случае varchar(21844)