API Google Translate?
Перебираешь массив в цикле, переводишь, собираешь новый массив и записываешь в файл.

Через транслит можно, но только если слова все русские, а написанны на латинице

Поставь условия языка

}else if (!preg_match("/^[$en_lang]+$/u", $login)) {
допустим если пишешь логин он только анг будет сохранять