$umnik_ot['name'] = "долбаёб";

echo victoryns($umnik_ot['name'], 3);



function victoryns ($word, $helps = '1') {

	$word_len = mb_strlen($word);

	$word_hide = '';

	if ($word_len > $helps) {

		$word_mask = iconv_substr($word, 0, $helps, 'utf-8');

		for ($i=0;$i < $word_len-$helps ;$i++ ) {

			$word_hide .= '*';

		}

		$word_end = $word_mask . $word_hide;

		return 'Угадайте слово (' . $word_len . ' букв)<br> ' . $word_end;

	}

	else {

		return 'Время вышло : (' . $word_len . ' букв)<br> ' . $word;

	}

	

}